Rubia Original

La de entrada: suave y limpia.

American Pale Ale

Lupulada y con cuerpo, sin irse de amarga.

Trigo Witbier

De trigo, ligera y refrescante.

India Pale Ale

La más lupulada de la casa.

Coffee Milk Stout

Negra con café y lactosa. Es la que da nombre a la salsa BBQ y al gravy de la carta.

Temporada

La que esté saliendo ese mes. Pregunta cuál hay.

Heineken Cero

Sin alcohol.

Heineken

Erdinger Weissbier

De trigo alemana.

Erdinger Dunkel

De trigo oscura.

Erdinger Pikantus

Weizenbock, la más fuerte de las tres.

Papitas Chips

Papas chips hechas en casa, con salsa de tomate y mayonesa. Marida con Rubia Original o American Pale Ale.

Hummus

Crema de garbanzo con tahini, limón y aceite de oliva, servida con pan de pizza. Marida con Rubia Original o American Pale Ale.

Patrick Pearse

Patacones de plátano verde con hogao y guacamole. Marida con American Pale Ale o Rubia Original.

Dubliner

Triángulos de queso doble crema del Caquetá D.O. apanados, con miel mostaza. Marida con American Pale Ale o Rubia Original.

Temple BarDestacado

Alitas de pollo en salsa BBQ de la casa, preparada con nuestra Pola del Pub Stout, servidas con papas chips. Marida con American Pale Ale o India Pale Ale.

Michael CollinsDestacado

Nachos con queso cheddar, guacamole, sour cream, pico de gallo, cilantro, jalapeños y pollo desmechado. Marida con Rubia Original o Trigo Witbier.

Margarita

Salsa pomodoro, albahaca, parmesano y queso doble crema del Caquetá D.O. Marida con Rubia Original.

Hawaiana del Pub

Jamón de cerdo, piña calada, queso doble crema del Caquetá D.O., rúgula y salsa balsámica de Stout. Marida con Rubia Original o Trigo Witbier.

Pollo BBQ

Pollo desmechado, champiñones, salsa BBQ de la casa y queso doble crema del Caquetá D.O. Marida con American Pale Ale.

Diavola

Salsa pomodoro, salami, pepperoni, jalapeños y queso doble crema del Caquetá D.O. Marida con India Pale Ale o American Pale Ale.

Cuatro Quesos

Parmesano, queso azul, tipo gouda y doble crema del Caquetá D.O. Marida con Coffee Milk Stout.

IbéricaDestacado

Jamón serrano, tomate confitado, queso doble crema del Caquetá D.O., manchego, rúgula, pimentón asado y salsa pomodoro. Marida con India Pale Ale o American Pale Ale.

Belfast

Pan ciabatta de masa madre, pernil de cerdo, piña asada, mermelada de tocineta de la casa y queso ahumado, con papas chips y salsa de tomate. Marida con American Pale Ale.

Fried Chicken SandwichDestacado

Pan brioche, ceviche de mango, pierna de pollo apanada, queso doble crema y mantequilla del Caquetá D.O., salsa chipotle de la casa, jalapeños y guacamole, con papas chips. Marida con India Pale Ale o American Pale Ale.

Pub CheeseburgerDestacado

Queso cheddar americano, cebolla roja, salsa mil islas y gravy de Stout de la casa, con papas chips y ketchup. Marida con American Pale Ale o Rubia Original.

Hot Dog Mexicano

Salsa chipotle, salsa de queso fundido, lechuga, guacamole de la casa, tortilla chips y cebolla encurtida. Marida con India Pale Ale o American Pale Ale.

Hot Dog Callejero

Piña dulce, tocineta crocante, papas chips, salsa BBQ de la casa, ketchup y miel mostaza. Marida con Rubia Original o American Pale Ale.

Baby Stout

El shot de la casa.

Deer and Beer

Daiquiri de Mango

Mai Tai Mandarina

Sangría de Vino Tinto

Mojito

Cóctel Margarita

Gin & Tonic

Irish CoffeeDestacado

Caliente: café colombiano, crema de leche y whiskey Jameson.

Cheesecake de Frutos Rojos

Marida con Coffee Milk Stout.

Americano

Espresso / Macchiato

Aromática / Té Caliente

Cappuccino / Latte

Cold Brew Nitro

Café especial en lata nitrogenada, infusionado en agua fría por 18 horas. Tiene más cafeína que una taza de café regular y no lleva azúcar ni aditivos.